摘要： 维生素C(又名抗坏血酸.分子式为)具有较的还原性.放置在空气中易被氧化.其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定.该反应的化学方程式如下: 现欲测定某样品中维生素C的含量.具体的步骤及测得的数据如下.取 .加入100mL蒸馏水.将溶液加热煮沸后放置冷却.精确称取0.2000g样品.溶解于上述冷却的溶液中.加入1mL淀粉指示剂.立即用浓度为0.05000mol/L的I2溶液进行滴定.直至溶液中的蓝色恰好持续不褪为止.共消耗21.0溶液. (1)为何加入的稀溶液要先经煮沸.冷却后才能使用? (2)计算样品中维生素C的质量分数.
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苹果汁是人们喜欢的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
A．还原性 B．氧化性 C．碱性 D．酸性
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苹果汁是人们喜爱的饮料，由于该饮料中含有Fe2＋，苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入少量维生素C，则可防止这种现象发生。这说明维生素C具有
A．还原性 B．氧化性
C．碱性 D．酸性
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苹果汁是人们喜欢的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
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