摘要：金属的物理性质和化学性质决定了金属的用途.观察日常生活中的一些现象.请思考并完成下列问题: (1)小明在观察母亲烧菜时.发现在炒蔬菜时.母亲用的是铝锅,在做酸菜鱼汤时.用的是铁锅.小明不知其何故.你知道什么原因吗? (2)家里的铁制菜刀.用过后如果没有清洗.第二天刀刃上就长了很多红色的“铁锈 ,铝盆广泛用作各种炊具.但如果你用铝盆腌制蔬菜.蔬菜还没有腌制好铝盆却已经漏水了.试分析原因. (3)用铁锅炒菜.有利于身体健康.世界卫生组织经过缜密调查后向全世界推荐使用中国的铁锅.如果在烹制菜肴时.适当加入食醋效果更好,而有些麦片中加入少量铁粉.用于人体补铁. 根据你学过的基本化学知识.试分析上述情况下蕴含的化学知识. 解析:根据金属的性质.确定金属的用途. 答案:(1)铝锅怕酸性或碱性物质的腐蚀,铁锅则能够被盐溶液腐蚀. (2)铁刀上有很多食盐或蔬菜的汁液.能够加快铁制器皿的腐蚀,铝盆易于被食盐溶液腐蚀. (3)铁在烹调过程中.有微量铁元素进入食物.被人体吸收.利于补铁.
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物质的性质决定了物质的用途．
（1）现有下列物质：稀盐酸、熟石灰、纯碱、小苏打、大理石五种物质，写出符合下列要求的物质的名称或化学式．
①可用于金属表面除锈的物质______．②用于改良酸性土壤的物质______
（2）有三瓶标签已损坏的无色溶液，只知道它们分别是盐酸、BaCl2溶液和Na2CO3溶液．某同学认为不用任何实际即可鉴别，他的鉴别依据是将三种溶液两两混合，混合时会产生沉淀的两种溶液是______，会产生气泡的两种溶液是______，无明显现象的两种溶液是______．
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物质的性质决定了物质的用途。
（1）现有下列物质：稀盐酸、熟石灰、纯碱、小苏打、大理石五种物质，写出符合下列要求的物质的名称或化学式。
①可用于金属表面除锈的物质_____________。
②用于改良酸性土壤的物质______________。
（2）有三瓶标签已损坏的无色溶液，只知道它们分别是盐酸、BaCl2溶液和Na2CO3溶液。某同学认为不用任何实际即可鉴别，他的鉴别依据是将三种溶液两两混合，混合时会产生沉淀的两种溶液是__________，会产生气泡的两种溶液是_________，无明显现象的两种溶液是______________。
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（1）现有下列物质：稀盐酸、熟石灰、纯碱、小苏打、大理石五种物质，写出符合下列要求的物质的名称或化学式。
①可用于金属表面除锈的物质_____________。
②用于改良酸性土壤的物质______________。
（2）有三瓶标签已损坏的无色溶液，只知道它们分别是盐酸、BaCl2溶液和Na2CO3溶液。某同学认为不用任何实际即可鉴别，他的鉴别依据是将三种溶液两两混合，混合时会产生沉淀的两种溶液是__________，会产生气泡的两种溶液是_________，无明显现象的两种溶液是______________。
物质的性质决定了物质的用途。
（1）现有下列物质：稀盐酸、熟石灰、纯碱、小苏打、大理石五种物质，写出符合下列要求的物质的名称或化学式。
①可用于金属表面除锈的物质 。②用于改良酸性土壤的物质
（2）有三瓶标签已损坏的无色溶液，只知道它们分别是盐酸、BaCl2溶液和Na2CO3溶液。某同学认为不用任何实际即可鉴别，他的鉴别依据是将三种溶液两两混合，混合时会产生沉淀的两种溶液是 ，会产生气泡的两种溶液是 ，无明显现象的两种溶液是 。
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