摘要：可逆反应 淀粉遇碘呈现出特殊的蓝色.碘的这一特性可以用来检验碘的存在. 含卤化合物的主要用途 碘化合物的主要用途
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下列有关基本营养物质的说法中，正确的是（ ）
| A、淀粉遇碘化钾溶液变蓝 | B、蔗糖和麦芽糖互为同分异构体 | C、纤维素在人体内最终水解为葡萄糖 | D、糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成 |
以下说法正确的是（ ）
| A、淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在 | B、淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应 | C、苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应 | D、交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应 |