摘要:维生素C又名抗坏血酸.易溶于水.已被氧化.能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下: (1)猜想:维生素C可能具有酸性? (2)实验方案: 提供试剂:维生素C片.蒸馏水.紫色石蕊试液.无色酚酞试液.稀盐酸.氢氧化钠溶液.氯化钡溶液.pH试纸.根据以上试剂.请你帮助他们设计出两种实验方案.并写出实验现象: 实 验 内 容 实 验 现 象 方案Ⅰ : 方案Ⅱ: (3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质.判断下列物质中能与维生素C反应的是( ). A.金属镁 B.食盐 C.氢氧化钠 D.硫酸铜 (4)某同学联想到西红柿等蔬菜.水果中含有丰富的维生素C.放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案: Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎.用纱布将汁液挤入两个烧杯中, Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管.分别滴加上述两种汁液.边加边振荡.直到蓝色刚好消失.记录滴数如下: 汁 液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液 滴 数 12 20 请回答下列问题: ①你认为西红柿中维生素C含量高的是 . ②你从中得到的启示是 .

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