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摘要:重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的.误食重金属后.可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒.牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( ) A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
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(2009?晋江市质检)重金属的毒性主要是由于它与人体内酶的─SH基结合而产生的.误食重金属后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒.牛奶和鸡蛋清富含的营养素是( )
A.蛋白质
B.糖类
C.油脂
D.维生素
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