摘要:下列关于蛋白质的叙述不正确的是( ) ①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液.蛋白质析出.虽再加入水.也不溶解 ②人工合成的具有生命活力的蛋白质--结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 ③重金属盐能使蛋白质凝结.所以误食重金属盐会中毒 ④浓硝酸溅在皮肤上.使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应 ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜 A.①④ B.①④⑤ C.①⑤ D.④⑤ 解析:①中是一个盐析过程.是可逆的.析出的蛋白质能重新溶解于水中,蛋白质属于高分子化合物.不能透过半透膜. 答案:C
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下列关于蛋白质的叙述不正确的是( )
①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解 ②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 ③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒 ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应 ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜
A.①④ B.①④⑤ C.①⑤ D.④⑤
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下列关于蛋白质的叙述不正确的是 ①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加入水,也不溶解 ②人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 ③重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒 ④浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应 ⑤蛋白质溶液里蛋白质能透过半透膜 | |
A. |
①④ |
B. |
①④⑤ |
C. |
①⑤ |
D. |
④⑤ |
下列关于蛋白质的叙述不正确的是
- A.蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,如再加水则溶解
- B.蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜
- C.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
- D.浓盐酸溅到皮肤上,能使皮肤呈黄色是由于它们之间发生了显色反应