摘要:鉴别葡萄糖和蔗糖可用的试剂是( ) A.水 B.银氨溶液 C.新制的氢氧化铜悬浊液 D.碘水 解析:葡萄糖具有还原性.而蔗糖不具有还原性.故可用银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液来检验. 答案:BC

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