摘要: 2007年10月.一台湾女孩因食用河虾后服用大剂量的维生素C而中毒.菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有+5价砷.西红柿中含有比较多的维生素C.两者同食时会生成有毒的+3价砷.下列说法正确的是 A. 在该反应中维生素C作催化剂 B. 因为河虾中含有砷元素.所以不能食用 C. 砒霜是砷的氧化物.由上述信息可推知砒霜中含有的砷是+3价 D. 上述反应中维生素C作氧化剂

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