阅读下列材料，回答问题：

　　黄土高原是我国乃至世界水土流失最为严重、生态环境最为脆弱的地区。长期以来，生活在这里的人们沿用传统的放牧方式，使原本就十分脆弱的林草植被进一步退化，同时还加剧了草畜矛盾。

　　严酷的现实使黄土高原各省区认识到了恢复植被的重要性，近年来，他们结合西部大开发生态治理项目，把依靠自然力量恢复植被作为改善生态环境、解决草畜矛盾的重要措施，实施大面积“禁牧”。据黄土高原水土保持委员会介绍，目前，黄土高原一半以上的面积已经实施了禁牧。

　　专家认为，禁牧不仅是改善生态环境最有效、最快捷的方法，同时也为我国传统畜牧业向集约化畜牧业发展探索出一条可行之路。

简述黄土高原大面积实施“禁牧”的原因和治理措施。

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