摘要:在1-5号五个三角瓶中.分别加入100 mL清水和0.05 g胨作为培养液.把瓶口封闭后放在高温下灭菌处理.冷却后在1号瓶中放入草履虫.2号瓶中放入小球藻.3号瓶中放入某种细菌.结果1.2号瓶内的草履虫与小球藻不能繁殖.3号瓶内细菌个数变化如图4-5-2中A所示.4号瓶内同时放入草履虫与细菌.两者个体数目变化如图4-5-2中B所示.5号瓶内同时放入等量的细菌与小球藻.两者个体数目变化如图4-5-2中C所示.以上实验是在25 ℃.光照充足的条件下进行的.回答下列问题: 图4-5-2 (1)根据1.2.3号瓶内实验结果.瓶内 不能被草履虫与小球藻利用.而能被细菌利用.这是因为细菌具有 的酶. (2)据A图说明.细菌个体数目变化的原因是 . (3)据B图判断.细菌与草履虫的关系属于 . (4)据C图判断.细菌与小球藻二者的关系是 .它们不断增加个数的原因是 . 答案:营养物质的消耗.代谢产物的积累.个体间竞争 共生 细菌分解有机物为简单的无机物提供给小球藻.小球藻制造有机物供给细菌 解析:本题为有关微生物的综合性试题. PK重点线 某酒厂以大米为主要原料用酵母菌生产酒精度数不低于12度的米酒.其主要工艺流程为:糖化--发酵--后加工.发酵过程主要是在5 m3的发酵罐中进行.其主要工艺为:原料--接种菌种--通气培养--密封发酵.请分析并回答下列问题: (1)糖化阶段主要包括蒸煮大米和加入“糖化酶 等.“糖化酶 使淀粉发生的主要变化是 . (2)在发酵工艺中.接种菌种时常加尿素或其他肥料.其目的是 . (3)图4-5-3的横坐标代表氧分压.纵坐标代表相对值.图中能够表示酵母菌无氧呼吸产生CO2变化的曲线和能够表示酵母菌有氧呼吸消耗糖的速率变化的曲线依次是 . 图4-5-3 (4)在图4-5-4中.用曲线表示在发酵阶段酵母菌种群个体数量变化的情况. 图4-5-4 (5)在培养过程中.酵母菌所进行的呼吸作用的反应式为 . 答案:(1)淀粉淀粉酶麦芽糖麦芽糖酶葡萄糖 (2)供给酵母菌进行生长.发育和繁殖等生命活动所必需的氮源或无机盐 见下图: (5)C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量 C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+能量

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