摘要：4．近段时间.我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大.因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示.PH与猪肉的新鲜度的关系为: 名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉 PH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7 猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为 A．逐渐变强 B．逐渐变弱 C．保持不变 D．无法确定5．化学用语是我们学好化学的工具.下列化学用语书写正确的是 A．氯元素的符号: Cl B．镁原子失去两个电子后开成的镁离子:Mg+2 C．氢氧的化学式: H D．氧化铝的化学式: AlO

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