摘要:7.某蛋白质分子的相对分子质量为10 412,20种氨基酸的平均相对分子质量为128.在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总质量为1 620.则该蛋白质分子的肽链数为( ) A.一条 B.两条 C.三条 D.四条 解析:水分子个数=1 620÷18=90个,氨基酸的个数=÷128=94个.则肽链数=氨基酸个数-水分子数=94-90=4. 答案:D

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