摘要:三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假 蛋白 --三聚氰胺.右图为三聚氰胺分子的结构式.下列有关“假 蛋白 的说法正确的是 ( ) A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 D.三聚氰胺分子中含有三个肽键 解析 据图可知.每分子三聚氰胺中含有3个碳原子和6个氮原子.因此.B选项正确,三聚氰胺不具有肽键.不能与双缩脲试剂发生紫色反应,在奶粉中添加三聚氰胺后只能增加氮元素的含量.不能提高蛋白质含量. 答案 B
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三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是 ( )
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A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应[
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D.三聚氰胺分子中含有三个肽键
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三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的 结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是
A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D.三聚氰胺分子中含有三个肽键
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三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”---三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是
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A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应
B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高
C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量
D.三聚氰胺分子中含有三个肽键
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三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”---三聚氰胺。右图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是 ![]()
| A.三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| B.三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 |
| C.在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| D.三聚氰胺分子中含有三个肽键 |