摘要:1.下列有关酶的叙述中.错误的是 ( ) A.绝大多数酶的水解产物是氨基酸.有时还有其他有机分子或金属离子 B.冬眠动物体内消化酶的活性下降 C.酶参与催化反应后.其化学本质不变.因此酶本身不需要更新 D.影响酶活性的因素有反应物浓度.pH.温度.酶浓度等 [解析] 绝大多数酶是蛋白质.其水解产物是氨基酸.同时酶的活性中心一般都含有金属离子.如Mg离子,冬眠动物依靠身体中储藏的脂肪提供能量.低温下消化酶的活性下降,酶参与催化反应.反应前后自身不变.即化学本质不变.但自身仍需要更新.任何酶都有一定的作用时间. [答案] C

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