摘要：7．下列关于果胶酶的叙述正确的是( ) ①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物.霉菌.酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸 A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤ [解析] 所有活细胞都能产生酶.但不同细胞产生的酶不一定相同.产生果胶酶的生物有植物.霉菌.酵母菌和细菌等.所以①②不正确,果胶酶的作用是将果胶分解成半乳糖醛酸,植物细胞壁由纤维素和果胶组成.可用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁.所以.③④⑥正确.果胶酶的成分是蛋白质.其组成单位只能是氨基酸.所以⑦不正确.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称.包括多聚半乳糖醛酸酶.果胶分解酶和果胶酯酶等.所以⑤不正确. [答案] C
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下列关于果胶酶的叙述正确的是
①具有分泌功能的细胞产生的;②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤
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下列关于果胶酶的叙述正确的是 ( )
①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
A．①②⑤ B．②③ C．③④⑥ D．③④⑤
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下列关于果胶酶的叙述正确的是( )
①只由具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A．①②⑤ B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤
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