摘要：将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中.1小时后.测定O2的吸收量和CO2的释放量.如下表: O2的浓度 变化量 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O2吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 下列有关叙述正确的是 ( ) A.苹果果肉细胞在O2浓度为0-3%和3%-25%时.分别进行无氧呼吸和有氧呼吸 B.贮藏苹果时.应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 C.O2浓度越高.苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛.产生ATP越多 D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时.产生乳酸和二氧化碳 解析:根据O2和CO2的比值可以判断:当CO2的生成量等于O2的消耗量时.细胞只进行有氧呼吸,在无氧的条件下进行无氧呼吸(0),当O2不足的时候既进行无氧呼吸.又进行有氧呼吸.贮藏苹果主要是减少有机物的分解消耗.其产物CO2含量越小.表明分解消耗越少.因此在5%的O2浓度下.产生的CO2最少.最有利于有机物的保存.在一定范围内.O2浓度越高.有氧呼吸越旺盛.产生的能量也越多.但超过一定范围.O2浓度增加.细胞呼吸强度不再增加.植物进行无氧呼吸的产物主要是酒精和二氧化碳(少数植物的无氧呼吸产物是乳酸). 答案:B

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