摘要:1.假设右图为某蛋白质的结构示意图.请据图回答: (1)该蛋白质中共含有 条肽链. 个肽键.肽键可表示为 . (2)理论上分析.该蛋白质至少有 个-COOH.至少有 个-NH2. (3)写出该蛋白质中不同多肽链之间可能的区别: . (4).在氨基酸形成蛋白质后.相对分子质量比原来减少了 .

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