摘要:含有215个N原子的200个氨基酸.形成的5个四肽.4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子.这些多肽和蛋白质分子中.肽键与氨基数目的最大值分别是 ( D ) A.200和200 B.200和215 C.189和11 D.189和26 解析 5个四肽中肽键数为3×5=15个.4个六肽中肽键数为5×4=20个.1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200-4×5-6×4=156个氨基酸.肽键数为156-2=154个.故这些多肽和蛋白质分子中.肽键数的最大值为15+20+154=189个,含有215个N原子的200个氨基酸中.R基中氨基酸数目最多有15个,每条多肽链至少含一个游离的氨基.这些多肽和蛋白质分子中共有5+4+2=11条肽链,故这些多肽和蛋白质分子中.氨基数目的最大值为15+11=26个. 题组三:蛋白质的知识综合应用

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