摘要:3.关于蛋白酶的叙述.不正确的是( C ) A.蛋白酶是蛋白质 B.蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病 C.蛋白酶可以水解所有的肽键 D.利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性 题组二:影响酶活性的外界因素

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