摘要:4.谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一.其合成途径如右图所示.下列有关叙述.不正确的是 A.改变细胞膜的透过性.可以干预谷氨酸棒状杆菌的酶活性调节 谷氨酸是在谷氨酸棒状杆菌的核糖体上形成的 C.谷氨酸脱氢酶被抑制的直接原因是其空间结构发生了改变 D.谷氨酸脱氢酶是组成酶.在谷氨酸棒状杆菌培养的各个时期都有合成
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谷氨酸是生物体内的一种重要有机小分子。谷氨酸钠是它的一种钠盐,是味精等调味品的主要成分,目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。请回答:
(1)与其他生物相比较,微生物代谢非常旺盛,其原因是_______________。
(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,下列生物与这些菌种在结构上存在明显区别的有__________。
A.噬菌体 B.人类免疫缺陷病毒(HIV) C.乳酸菌 D.肺炎双球菌 E.酵母菌
(3)利用如图所示的装置进行谷氨酸发酵生产,有助于延长稳定期\提高产量,这种微生物培养的方法叫_______________________。
(4)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌___________个。
(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,下列生物与这些菌种在结构上存在明显区别的有__________。
A.噬菌体 B.人类免疫缺陷病毒(HIV) C.乳酸菌 D.肺炎双球菌 E.酵母菌
(3)利用如图所示的装置进行谷氨酸发酵生产,有助于延长稳定期\提高产量,这种微生物培养的方法叫_______________________。
(4)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计结果如下。该5毫升培养液共含有细菌___________个。
用某种培养基培养谷氨酸棒状杆菌,测得其生长曲线如图A所示。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一,其合成途径如图B所示。下列有关叙述,正确的是( )
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A.图A采用连续培养法,液体培养基含有五大类营养要素物质
B.谷氨酸脱氢酶是组成酶,谷氨酸在①~③时期合成,增强适应
C.在②时期,谷氨酸棒状杆菌代谢旺盛,有大量的代谢产物积累
D.在图B中,谷氨酸脱氢酶被抑制的直接原因是其结构发生改变
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用某种培养基培养谷氨酸棒状杆菌,测得其生长曲线如图A所示。谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一,其合成途径如图B所示。下列有关叙述,不正确的是
A.图A中的培养基是恒定容积的液体培养基,含有五大类营养物质
B.谷氨酸脱氢酶是组成酶,谷氨酸在图A中的各个时期都有合成
C.在图A中的②时期,谷氨酸棒状杆菌代谢旺盛,培养基中碳源与氮源的比为3∶1
D.在图B中,谷氨酸脱氢酶被抑制的直接原因是其结构发生改变
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