摘要:15.桃果实成熟后.如果软化快.耐贮运性就会差.下图表示常温下A.B两个品种桃果实成熟后硬度等变化的试验结果.据图回答: (1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低.其硬度降低与细胞壁中的 降解由关.该物质的降解与 的活性变化有关:也与细胞壁中的 降解有关.该物质的降解与 的活性变化有关. (2)A.B品种中耐贮运的品种是 . (3)依据该实验结果推测.桃果实采摘后减缓变软的保存办法应该是 .因为 . (4)采摘后若要促使果实提前成熟.科选用的方法由 和 . (5)一般来说.果实成熟过程中还伴随着绿色变浅.其原因是 .

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