摘要：5．在生物组织中还原糖.脂肪.蛋白质的鉴定实验中.要选择适宜的实验材料.下列叙述中错误的是( ) A．西瓜.番茄等都含有较多的糖.因此可用于还原糖的鉴定 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚.是做脂肪鉴定的理想材料 C．大豆种子的蛋白质含量高.是进行蛋白质鉴定的理想植物材料 D．鸡蛋清含蛋白质多.是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料选择的叙述中，错误的是
- A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
- B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
- C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
- D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根含较多糖且近于白色，可用于鉴定还原糖 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |