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下列哪项不是微生物的生长因子()
A . NaHCO3 B .维生素C C .生物碱 D .色氨酸
下列哪项不是微生物的生长因子
NaHCO3
维生素C
生物碱
色氨酸
[ ]
A. B.维生素C C.生物碱 D.色氨酸
在制作腐乳的过程中,需要加一些盐,下列哪项不是盐的作用 ( )
A.析出豆腐中的水分,使豆腐变硬 B.抑制微生物的生长
C.调制腐乳的口味 D.主要增加腐乳的重量,获取更多的利润