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“用汰渍，没污渍”“强效去顽渍，五星真洁净”等广告充分反映了加酶洗衣粉在洗涤衣物方面的重要作用。加酶洗衣粉的出现给人们的生活带来了极大的方便。请回答下列问题：
(1)加酶洗衣粉的使用说明上会出现“切勿用于丝质及羊毛衣料，用后彻底清洗双手”，原因是丝质、羊毛衣料和皮肤的主要成分是________，加酶洗衣粉中的________会破坏它而使衣物和皮肤受损。酶作为一种________，有一定的寿命，不能放置太久，因此加酶洗衣粉也有保质期。
(2)为防止假冒伪劣的加酶洗衣粉流入市场，质检局针对某品牌的加酶洗衣粉设计了如图所示的实验。图示实验的目的是检测洗衣粉中是否含有________。如果该洗衣粉不是假冒的，因为酶有________，能迅速将胶片上的蛋白质分解成易溶于水的小分子，胶片上的蛋白膜会迅速消失。现在的加酶洗衣粉多是复合型的，利用的是酶的________特点，能同时更好地洗掉各种污渍。
(3)利用第(2)小题装置中的实验材料及方法，写出探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度的实验设计思路。
________________________________________________________________。
该实验的因变量是________________________________________________。
(4)目前国家大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>在对细胞膜的早期研究中，有一些很重要的实验为人们认识细胞膜的结构提供了依据。
（1）19世纪末，有人曾用500多种化学物质对细胞的透性进行过上万次的实验，发现脂溶性的化合物容易进入细胞，对此合理的解释为 。
（2）1925年，荷兰的两位科学家用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取出脂类物质，然后将提取的脂类物质放在槽中制备出单分子层，经测量脂类单层的表面积，发现单层脂类的面积约为红细胞表面积的两倍。由此说明了 。
（3）20世纪60年代，人们对细胞膜进行了分离纯化和化学分析，发现细胞膜中除了上述物质外，还有 的存在。
（4）20世纪70年代以来，各种化学、物理技术用于细胞膜的研究，人们在电子显微镜下观察到了上述分子的排列状态。请在下框内画出表示细胞膜结构的示意图，并注明主要物质分子的名称。
(1)很多家庭都会酿酒：
①．酿酒时先将米煮熟的主要目的是_________________________。
②．冷却到30℃后才能加酒药的原因是_______________________。
③．如果时常开坛盖舀酒，不久酒就会变酸，其原因是______________。
(2)中国的臭豆腐驰名中外，历史悠久。臭豆腐外观青色，“闻着臭，吃着香”。在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是___________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________。
(3)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是__________，用水封坛的作用是____________；欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用试剂检测后颜色的变化是____________。
(4)为获得一种能高效降解农药的细菌(目的菌)，往培养基中加入某种化合物，将初步筛选得到的目的菌转至固体培养基上，常采用的接种方法是______________；获得菌落后继续筛选，接种过程中接种环常采用________灭菌；实验结束后，使用过的培养基应该进行_____________处理后才能倒掉，这样做是为了__________，常用灭菌方法是__________________。
(2)1925年，荷兰的两位科学家用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取出脂质，然后将提取的脂质放在槽中制备出单分子层。经测量，发现单层脂质的面积约为红细胞表面积的两倍。由此说明了________。
(3)20世纪60年代．人们对细胞膜进行了分离纯化和化学分析，发现细胞膜中除了上述物质外，还有____的存在。
(4)20世纪70年代以来，各种化学、物理技术用于细胞膜的研究，人们在电子显微镜下观察到了上述分子的排列状态。请在下框内画出表示细胞膜结构的示意图，并注明主要物质分子的名称。
在对细胞膜的早期研究中，有一些很重要的实验为人们认识细胞膜的结构提供了依据。
（1）19世纪末，有人曾用500多种化学物质对细胞的透性进行过上万次的实验，发现脂溶性的化合物容易进入细胞，对此合理的解释为________。
（2）1925年，荷兰的两位科学家用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取出脂类物质，然后将提取的脂类物质放在槽中制备出单分子层，经测量脂类单层的表面积，发现单层脂类的面积约为红细胞表面积的两倍。由此说明了________。
（3）20世纪60年代，人们对细胞膜进行了分离纯化和化学分析，发现细胞膜中除了上述物质外，还有________的存在。
（4）20世纪70年代以来，各种化学、物理技术用于细胞膜的研究，人们在电子显微镜下观察到了上述分子的排列状态。请在下框内画出表示细胞膜结构的示意图，并注明主要物质分子的名称。
