摘要:选做题:请在选做题前面的方框内涂黑 A题:生物技术在食品加工中的应用十分广泛.如果酒.果醋.腐乳.泡菜就是生活中常见的例子.如图是果酒制果醋的发酵装置.分析回答: (1)如果将该装置改为果酒的发酵装置.则温度应该控制 的范围是 ▲ .果酒制果醋的反应式为: ▲ . (2)果汁发酵后是否有酒精产生.可以用 ▲ 来检验. 在酸性条件下.该物质与酒精反应呈现 ▲ 色. (3)请指出用该发酵装置的一个缺点 ▲ . B题:科学家从某些能无限增殖的细胞的细胞质中分离出无限增殖调控基因(prG).该基因能激发许多动物细胞的分裂.这为单克隆抗体的制备提供了更为广阔的前景.请回答以下相关问题: (1)利用细胞融合技术制备单克隆抗体.促进动物细胞融合特有的手段是用 ▲ 处理. (2)有人提出.可以直接通过基因工程导入该调控基因来制备单克隆抗体.其思路如右图所示.请回答: ①酶A是指 ▲ . ②对导入重组质粒的Ⅱ进行“检测 的目的是 ▲ ,III后代的细胞具有特点是 ▲ (3)也有人提出用细胞核移植技术构建重组细胞来生产 单克隆抗体.请在下面方框中绘图表示其过程,

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本题包括A、B两小题,请自主选做A或B。A、B都选者以A题计分。

A、(1)在脂肪的鉴定中,常用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,这是因为______________。

  (2)用洋葱根尖作材料观察植物细胞的有丝分裂,无法通过跟踪分生区的某个特定细胞观察有丝分裂的各个时期,原因是______________________________。

(3)用新鲜的韭黄或者蒜黄做色素的提取和分离实验,几分钟后滤纸条上不能呈现的色素带名称是__________________________。

(4)某同学用0.5g/mL的蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验,结果是质壁分离明显,但不能复原,原因是________________________________。

B、如图所示是在高倍显微镜下观察到的黑藻叶细胞的细胞质环流示意图(图中的箭头表示细胞质环流方向),回答下列问题:

(1)为了看到细胞质处于不断流动状态,最好选图中的____________作为参照物。

(2)根据图中细胞核位置和箭头方向可知,实际上黑藻细胞中细胞核的位置和细胞质环流的方向分别为:

A.细胞核位于液泡的右方,细胞质环流的方向为逆时针      

B.细胞核位于液泡的左方,细胞质环流的方向为逆时针

C.细胞核位于液泡的右方,细胞质环流的方向为顺时针

D.细胞核位于液泡的左方,细胞质环流的方向为顺时针

(3)为什么黑藻叶片是做细胞质流动的观察实验的理想材料?_______________。

(4)如把该细胞用质量浓度为0.01g/mL龙胆紫溶液进行染色3-5分钟,在显微镜下是否观察到染色体?______ 简述理由_______________________。(2分)

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本题包括A、B两小题,请自主选做A或B。A、B都选者以A题计分。

A.胰岛素是调节人体血糖浓度的重要激素,世界上有数千万人因胰岛素分泌不正常而患糖尿病。请对下述现象进行分析:

(1)目前医生通常用注射而非口服法为糖尿病人补充胰岛素,然而最近国外报道,病人口服特殊胶囊包裹后的胰岛素制剂同样起控制体内血糖浓度的效果,这一事实不支持中学生物教材中关于蛋白质代谢的什么叙述?

(2)某一正常人被错误注射了超剂量的胰岛素后随即出现大量出汗、接着发生休克的现象。大量出汗的原因是                                                 。发生休克的原因是                                                         

(3)糖尿病常采用调控饮食结合药物的方法进行治疗,患者应多吃一些含       的食物;较重患者可通过       进行治疗。

B.下图为某细菌合成某种氨基酸的代谢调节示意图,据图分析回答:


 (1)氨基酸属于微生物的       代谢产物,可以作为异养微生物的             等营养要素物质(注:必须答全面)。

 (2)氨基酸在细胞中积累过多,会抑制酶Ⅱ的活性,这种调节方式叫做                  ,与①相比有            等特点(注:必须答全面)。

 (3)完成过程③还需要                  等物质或条件(至少答三点)。

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