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猪笼草是一种食虫植物,为了验证猪笼草的分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,甲、乙两试管中均加入适量的双缩脲试剂,丙、丁两试管中不加任何试剂。下列对实验现象的预测正确的是( )
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A.甲和乙中溶液都呈紫色;丙和丁中蛋白块消失
B.甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
C.甲和乙中溶液呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
D.甲和乙中溶液都不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
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猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。
实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验:
取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。
|
试管编号 |
加入物 |
条件 |
现象 |
|
1 |
2mL水+1cm3瘦肉块 |
室温 |
无明显变化 |
|
2 |
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 |
室温 |
瘦肉块明显变化 |
|
3 |
2mL水+1cm3肥肉块 |
室温 |
无明显变化 |
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4 |
2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块 |
室温 |
无明显变化 |
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5 |
2mL水+1cm3马铃薯块 |
室温 |
无明显变化 |
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6 |
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 |
室温 |
无明显变化 |
请据表回答问题:
①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。
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图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图 38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
(注:酶浓度固定) (注:反应物浓度足量)
请根据以上实验结果,回答下列问题:
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)
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猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。
实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验:
取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。
| 试管编号 | 加入物 | 条件 | 现象 |
| 1 | 2mL水+1cm3瘦肉块 | 室温 | 无明显变化 |
| 2 | 2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块 | 室温 | 瘦肉块明显变化 |
| 3 | 2mL水+1cm3肥肉块 | 室温 | 无明显变化 |
| 4 | 2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块 | 室温 | 无明显变化 |
| 5 | 2mL水+1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
| 6 | 2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块 | 室温 | 无明显变化 |
①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。
图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图 38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
(注:酶浓度固定) (注:反应物浓度足量)
请根据以上实验结果,回答下列问题:
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注) 查看习题详情和答案>>
(1)实验原理:①酶的作用具有专一性,蛋白酶只能催化蛋白质水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解;②酶的活性受温度影响,在最适温度时,酶活性最大。
(2)材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。
(3)实验假设:_____________________________________________。
(4)实验步骤:
①.取洁净的试管六支,分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组,分别标号为A与A′、B与B′、C与C′;
②.每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物,A′、B′、C′试管中加入等量的清水;
③.向A与A′、B与B′、C与C′试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯块;
④.将六支试管放入___________的水浴锅中,保持其他条件相同且适宜,反应相同的一段时间后,观察各试管中瘦肉块、肥肉块、马铃薯块是否消失。
(5)预测Ⅱ组可能出现的结果及相应的结论:_______________________________。
(6)问题讨论:如果将Ⅰ组A与A′中的瘦肉块换成蛋白液,其它不变,在35℃水浴中保温一段时间后,向A与A′中加入适量的双缩脲试剂,实验能否达到验证该分泌物中有蛋白酶的目的?为什么?