摘要：1．A 斯帕兰札尼只证明了鹰的胃液具有化学性消化的作用.并不知道其中是什么物质起作用.
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1773年，科学家斯帕兰札尼将肉块放入小金属笼内，让鹰吞下小笼，一段时间后取出小笼，发现肉块消失了。下列有关说法错误的是：
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A．斯帕兰札尼发现了胃液中含有胃蛋白酶
B．本实验的设计巧妙地避开了胃的物理性消化
C．本实验结果说明胃也能进行化学性消化
D．小笼改换为密封的铁盒，实验结果将与本实验完全不同
下列关于酶的本质的探索历程说法正确的是
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A．斯帕兰札尼关于鹰的消化作用实验说明胃只有物理性消化的过程
B．美国科学家奥特曼利用刀豆中的脲酶证明酶是蛋白质
C．法国科学家巴斯德提出酿酒中的发酵与酵母细胞有关
D．李比希将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶
新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称，但是生物体内的这些化学变化的顺利进行要在酶的催化作用下完成。下列有关酶的说法不正确的是（ ）
A．斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用实验中，证明了酶具有消化作用
B．酶具有高效性和专一性
C．人的体细胞内多数酶是蛋白质，少数酶是RNA
D．在蛋白酶的作用下，淀粉酶可以被水解
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