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Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验，回答问题。
（Ⅰ）在淀粉块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理如图所示：将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液冲浸淀粉一琼脂小块，其结果记录于一侧。
（1）你对圆点A和B的颜色变化的解释是________。
（2）你认为圆点E应呈现________色，其理由是蔗糖酶________。
（3）在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验，其效果完全相同，这说明酶具有________性。
（Ⅱ）如图是验证酶的催化特性的几组对比实验，1～5号试管内装有等量的H2O2溶液。1～4号试管的控制温度与投入物品如图所示，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1～4号试管口，则1号试管口火柴迅速复燃
B．若1～4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，则4号设置得不科学
C．若要证明酶的活性受酸碱度的影响，要再增设5号试管，5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝，温度为37℃
D．如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验，可得出的实验结论是：过酸或过碱会影响酶的活性
下列有关生物工程的叙述，不正确的有 （ ）
①．基因工程的核心步骤是构建基因表达载体
②．蛋白质工程可通过直接改造蛋白质的结构从而改变其功能
③．克隆羊的培育涉及细胞核移植、早期胚胎培养和胚胎移植等技术
④．PCR技术需要利用限制性核酸内切酶打开DNA双链
⑤．利用核移植技术可以培育试管婴儿
⑥．牛胚胎发育的历程是：受精卵→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体
⑦．利用动物细胞培养技术和细胞融合技术可以制备单克隆抗体
⑧．利用植物茎尖培养脱毒苗时，需要对离体的茎尖、培养基等进行灭菌
A.一项 B.两项 C.三项 D.四项
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下列关于生物工程技术操作的叙述，正确的是 （ ）
A．剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成
B．培养基碳源与氮源的比为4：1时，有利于谷氨酸大量生成，发酵后，可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸
C．据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构，有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同
D．细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造
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