摘要：(1)嗜冷海藻体内的酶遇到高温后.酶的分子结构被破坏而失去活性.海藻很快会死亡,而嗜热微生物体内的酶遇到低温环境.酶的活性降低.但酶分子结构没有被破坏.遇到合适的温度又可以恢复活性. (2)①主要实验步骤: 第一步:将培养好的生产菌株分为两组.一组用一定剂量的诱变剂处理.另一组不处理做对照. 第二步:制备含淀粉的固体培养基. 第三步:把诱变组的大量菌株接种于多个含淀粉的固体培养基上.同时接种对照组.相同条件下培养. 第四步:比较两组菌株菌落周围透明圈的大小.选出透明圈变大的菌株. ②预期实验结果: a.由于诱发突变率低.诱变组中绝大多数菌落周围的透明圈大小与对照组相同. b.由于诱发突变不定向性.诱变组中极少数菌落周围的透明圈与对照组相比变大或变小.
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人们不会在热泉中发现活着的嗜冷海藻，而经常可以在冷水环境中分离出嗜热微生物。请根据酶的特性分析产生这种现象的原因
（2）淀粉酶可以通过微生物发酵生产。为了提高酶的产量，请你设计一个实验，利用诱变育种方法，获得产生淀粉酶较多的菌株。① 写出主要实验步骤。② 根据诱发突变率低和诱发突变不定向性的特点预期实验结果。
查看习题详情和答案>>（多选）在肺炎双球菌转化实验中，将R型活细菌与加热后杀死的S型细菌混合后注射，小鼠死亡，从小鼠体内可分离出S型活细菌。PCR技术是一项在生物体外复制特定DNA片段的技术。从这两个实验可知（ ）
A．加热后杀死的S型细菌中有转化因子，将R型细菌转化成S型细菌
B．转化因子是与荚膜合成有关的酶
C．与蛋白质相比，DNA具有较高的热稳定性
D．所有的蛋白质遇到高温（90℃）时都会失活
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