摘要:(一)①取A.B两支洁净的试管.各注入2ml过氧化氢溶液 ②向A试管中滴入2滴肝脏研磨滴.向B试管中滴入2滴氯化铁溶液 ③堵住试管口.轻轻地振荡这两支试管.使试管内的物质混合均匀.观察并记录哪支试管产生的气泡多. ④将带火星的卫生香分别放入A.B试管内的液面上方.观察并记录哪支卫生香燃烧猛烈.

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL浆糊,然后,在甲试管内注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管内注入2 mL清水。振荡两试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。

??如下图所示,回答下列问题:

??(1)两试管内的现象是________。此实验证明甲试管内的淀粉被________a.分解了,b.分解成了麦芽糖),由此证明了酶的________作用。

??(2)甲、乙两管内各物质的量要求相同的目的是________

??(3)试分析,不同情况下,甲试管在水浴中的时间与哪些因素有关?①________________________

??(4)实验过程中为什么要恒温35℃?

??(5)甲和乙构成一组________实验,而其中的乙试管则是________

??(6)若要验证温度对酶活性的影响,可另设计试管丙,丙试管内的成分应和________试管内的相同,并将此试管放入________中,此试管内最后的颜色变化是________

??(7)若验证酶的专一性,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________;若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管戊与甲对比,则戊试管内应先后加入________

??供选答案:①少许的蛋白清?②小麦淀粉酶滤液?③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中的含量极少,其颜色反应可忽略)?④23 mL浆糊?⑤适量的NaOHHCI?⑥一滴碘液

 

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL浆糊,然后,在甲试管内注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管内注入2 mL清水。振荡两试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。

??如下图所示,回答下列问题:

??(1)两试管内的现象是________。此实验证明甲试管内的淀粉被________a.分解了,b.分解成了麦芽糖),由此证明了酶的________作用。

??(2)甲、乙两管内各物质的量要求相同的目的是________

??(3)试分析,不同情况下,甲试管在水浴中的时间与哪些因素有关?①________________________

??(4)实验过程中为什么要恒温35℃?

??(5)甲和乙构成一组________实验,而其中的乙试管则是________

??(6)若要验证温度对酶活性的影响,可另设计试管丙,丙试管内的成分应和________试管内的相同,并将此试管放入________中,此试管内最后的颜色变化是________

??(7)若验证酶的专一性,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________;若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管戊与甲对比,则戊试管内应先后加入________

??供选答案:①少许的蛋白清?②小麦淀粉酶滤液?③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中的含量极少,其颜色反应可忽略)?④23 mL浆糊?⑤适量的NaOHHCI?⑥一滴碘液

 

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