摘要:在煮过的和没有煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢.在土豆片X上出现泡沫.在土豆片Y上没有泡沫.以下哪一项是正确的解释 A.土豆片X是煮过的.因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖, B.土豆片X是煮过的.因为没有煮过的土豆片中的酶对过氧化氢不起作用, C.土豆片X是没有煮过的.因为土豆片中含有酶.促使过氧化氢的分解.但酶会在高温中失活, D.豆片X是没有煮过的.因为过氧化氢分解土豆中的酶.

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