人体内环境稳态的维持，依赖于各个器官、系统的协调活动，而信息分子是它们之间的“语言”。请结合下图回答下列小题。

（1）图中①表示___________系统，该系统由_________________，________________和免疫活性物质组成。

（2）若乙表示促甲状腺激素，对乙分泌具有调节作用的两种激素名称是______________、______________。这两种激素对乙分泌的调节效应______________（相同/不同）。

（3）当人紧张时，体内肾上腺素分泌增加，直接作用于肾上腺细胞的信息分子“丙”是来自神经元分泌的______________，完成该反射的结构基础是______________，该激素是通过______________途径到达靶器官、靶细胞。

（4）由上图可知，___________________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

Ⅰ.下表是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。

（1）表中A是            ，B应                   。甲状腺激素对垂体分泌激素A起             作用。在甲状腺激素的分泌调节中，控制枢纽是                      。

（2）长期缺碘，成年人会表现出：① 喜热、畏寒等体温偏低现象；②  少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是                      ；现象② 说明该激素对神经系统的作用是          。通常，食用碘盐可以防治碘缺乏症。

Ⅱ.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。

（1）   在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

(1)实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将          。处理④中，100℃加热的目的是          。

如果处理③与处理④相比，显色较         ，且处理 ③ 与处理 ② 相比，显色较         ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的         分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

（2）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过         作用形成新的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成        

（1）下列是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。

1）表中A是            。B应该           。甲状腺激素对垂体分泌激素A起          作用。在甲状腺激素的分泌调节中，控制枢纽是                      。

2）成年人长期缺碘会表现出：①喜热、畏寒等体温偏低现象；②少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素可以         新陈代谢，现象②说明该激素可提高神经系统兴奋性。

（2）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制成豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳制成4份等量样液，分别加入各试管，进行了以下实验：

第④号试管经100℃加热的目的是                   。

如果处理③与处理④相比，显色较     ，且处理③与处理②相比，显色较      ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的肽酶分解，最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。