摘要：13．下列叙述中正确的是 A．胃蛋白酶与洗衣粉中蛋白酶的最适温度均为37℃ B．胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同 C．胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解 D．人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶最适pH不同
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下列叙述中正确的是
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A．胃蛋白酶与洗衣粉中的碱性蛋白酶的最适温度均为37℃
B．胃蛋白酶与洗衣粉中的碱性蛋白酶的化学本质相同
C．胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D．人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶的最适pH不同
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B．胃蛋白酶与洗衣粉中的碱性蛋白酶的化学本质相同
C．胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D．人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶的最适pH不同
下列有关酶的制备和应用叙述正确的是
A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶
B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化
C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤
D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层
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下列有关酶的制备和应用叙述正确的是
| A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶 |
| B．透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化 |
| C．棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤 |
| D．多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层 |