摘要:如图是溶液中所有酶的活性与温度的关系图. 则M与N处单个酶分子催化活性的比较中正确的 是( ) A.M处>N处 B.N处>M处 C.M处=N处 D.无法比较

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使用从化学试剂商店购买的淀粉酶,探索温度对酶催化作用的影响,实验结果如下图所示。

(1)

探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是

①取3支试管,编号并分别注入2 mL淀粉液;②向各试管注入1 mL淀粉酶溶液;③向各试管滴一滴碘液;④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5 min;⑤观察实验现象。

[  ]

A.

①②④③⑤

B.

①③②④⑤

C.

①③④②⑤

D.

①④②③⑤

(2)

酶活性在30℃、100℃时出现如图所示情况的原因是:________。

(3)

下图示测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。实验过程如下:

实验1:

Ⅰ、制备新鲜动物肝脏的研磨液;

Ⅱ、将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,并贴在反应小室上侧的内壁上(如图A所示);

Ⅲ、向反应小室内加入10 mL3%H2O2溶液(如图A所示);

Ⅳ、将反应小室旋转180o,成图B所示状态;

Ⅴ、每隔30 s读取并记录量筒中水面的刻度一次,共进行5 min。

根据上述实验1,请设计一个对照实验(实验2),探究酶浓度与酶促反应速度的关系。请回答:

①你的实验设计原理是:________。设计思路是:

②请你设计一个用于记录上述实验观察结果的表格(记录的单位是mLO2/30 s)。

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使用从化学试剂商店购买的α-淀粉酶,分别探索温度、反应物浓度、pH对酶催化作用的影响,实验结果如图一所示:

(1)

探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是________。

①取3支试管,编号并分别注入2 mL淀粉液

②向各试管注入1 mL淀粉酶溶液

③向各试管滴一滴碘液

④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5 min

⑤观察实验现象

[  ]

A.

①②④③⑤

B.

①③②④⑤

C.

①③④②⑤

D.

①④②③⑤

(2)

图一B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是:________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________。

(3)

图二所示测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。实验过程如下:

实验一(室温条件)

①制备新鲜动物肝脏的研磨液;

②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,并贴在反应小室上侧的内壁上(如图A所示);

③向反应小室内加入10 mL3% H2O2溶液(如图A所示);

④将反应小室旋转180度,成图B所示状态;

⑤每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次,共进行5分钟。

实验二 若将圆形小滤纸片的数量改成2片,其它步骤均与实验一相同。

请回答:

实验一和实验二探究的问题是;________与酶反应速率的关系。

实验三 若将H2O2溶液pH值分别调节为5和9,其他步骤均与实验二相同。则实验二和实验三探究的问题是________。

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