下列有关微生物实验室培养的说法不正确有（      ）项。

①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序：计算、称量、熔化、消毒、倒平板

②分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

③稀释涂布平板法是需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面

④灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子

⑤平板划线操作第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基

⑥平板划线除首次划线外，每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种

⑦平板划线在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来自菌液

A．1项    B．2项   C．3项  D．4项

在微生物分离培养的实验中，下列操作正确的是
①将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基灭菌
②微生物接种应在酒精灯火焰附近进行
③实验中常用70%的酒精对操作空间和操作者的手进行灭菌
④倒入培养基的培养皿待平板冷却凝固后应倒过来放置
⑤微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布法
⑥为防止微生物污染应将接种环灼烧，并在灼烧后迅速伸入菌液中沾取菌液

1. A.
   ①②③④⑤⑥
2. B.
   ①②③④⑤
3. C.
   ①②④⑤
4. D.
   ①②③⑤

根据已学知识，回答下列微生物培养过程中有关的问题：

（1）鉴定培养基的制作是否合格的方法是：将制备好的培养基放在____中保温1～2天看有无____，如果没有____说明制作合格，反之则不合格。

（2）细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌____。A.接种针、手、培养基B.高压锅、手、接种针C.培养基、手、接种针D.接种针、手、高压锅

（3）平板划线法通过接种环在琼脂固体培养基表面连续____的操作，将聚集的菌种逐步____分散到培养基的表面。稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度____，然后将不同稀释度的菌液分别____到琼脂固体培养基的表面，进行培养。

（4）19世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中，出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是____。