摘要:46.酵母菌本领非凡.它们可以把果汁或麦芽汁中的糖类在缺氧的情况下.分解成酒精和二氧化碳.使糖变成酒.能使面粉中游离的糖类发酵.产生二氧化碳气体.在蒸煮过程中.二氧化碳受热膨胀.于是馒头就变得松软.所以被称为发酵之母.把酵母菌研磨后离心处理.得到上清液和沉淀.将等量的上清液.沉淀和未经处理的匀浆.依次置入甲.乙.丙3支试管中.分别进行3项独立的实验.请分析实验的结果. (1)向3支试管分别滴加等量的葡萄糖后.丙管内的最终产物是 .甲管是 .乙管是 . (2)向3支试管分别滴加等量的丙酮酸后.乙管内的最终产物是 .甲管是 .丙管是 . (3)向3支试管分别加入荧光素.重复实验(1).则丙管 . 甲管 .乙管 .

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