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某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化（如图）。请回答问题。
（1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量 ，尿素含量 。由于在原培养液中没有尿素，推则其是 的产物。
（2）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是 。
（3）由图示可初步判断，细胞膜对物质的转运具有 的特性。
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（9分）微生物在发酵食品加工中起重要作用，利用相关知识回答下列问题：
（1）利用葡萄发酵可产生葡萄酒或葡萄醋，利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是酵母菌，它通过无氧呼吸可分解葡萄糖，产生的终产物是 。
（2）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，如果甲同学每隔一段时间排气一次，则得到的产品是 。
如果没有定期排气，则发酵中出现的主要异常现象是 。在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是 。丙同学的错误是 ，
（3）为提高果酒和果醋的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用 。
（4）在腐乳的制作过程中，起主要作用的微生物是 等。这些微生物能利用其产生的酶将豆腐中的蛋白质分解成 ，既改变了风味，又利于人体吸收。制作腐乳所用的卤汤中酒精的含量要控制在12%左右，如果酒精含量过低，则 ，若含量过高，腐乳成熟的时间将延长。
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（16分）
某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化（如图）。请回答问题。
（1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量 ，尿素含量 。由于在原培养液中没有尿素，推则其是 的产物。
（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，可用于合成细胞中 、 、 、
（写出四种细胞结构）上的蛋白质。被吸收的葡萄糖主要通过 （生理过程）为细胞提供能量。
（3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是 。
（4）由（1）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有 的特性。
某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显的变化（如图）。请回答问题。
（1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量___________，尿素含量___________。由于在原培养液中没有尿素，推则其是___________的产物。
（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，可用于合成细胞中_________、_________、________、_________（写出四种细胞结构）上的蛋白质。被吸收的葡萄糖主要通过_____________（生理过程）为细胞提供能量。
（3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出细胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是___________________。
（4）由（1）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有____________的特性。
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果蝇是一种小型蝇类，因其具有易饲养，培养周期短，染色体数目少，相对性状易区分等特点，所以是遗传学中常见的试验材料。结合所学遗传变异的知识回答下列问题：
1.果蝇的体细胞内有 个染色体组。其单倍体基因有 条染色体。
2.已知猩红眼和主宙红眼为控制果蝇眼色的一对相对性状，由等位基因A、
控制，圆形眼和棒状眼为控制果蝇眼形的一对相对性状，由等位基因B、
控制。现有一对雌雄果蝇交配，得到F1表现型及比例如下表：
则可以得知控制眼色和眼形的基因分别位于 和 染色体上，F1中亮红圆眼果蝇的基因型为 。如果让F1中表现型为猩红棒眼的雌雄果蝇自由交配得到F2，F2中亮红圆眼果蝇的概率是 ，F2中猩红眼基因的基因频率是 。
3.在果蝇的X染色体上存在控制眼色的基因，红眼对白眼为显性，这种眼色基因可能会因为染色体片段的缺失而丢失（X0），如果果蝇的两条性染色体上都没有眼色基因，则其无法存活，现有一红眼雄果蝇（XyY）与一只白眼雌果蝇（XIYI）杂交，子代中出现了一只白眼雌果蝇。现欲利用一次杂交来判断这只果蝇的出现是由染色体缺失造成的还是基因突变造成的，可以用这只白眼雌果蝇与 （白眼、红眼、两种眼色均可）的雄果蝇交配，简要阐述你的理由 。
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