摘要:酶的特性.教材安排了酶催化作用的探索实验.这些实验除了说明酶的专一性.高效性.反应条件受温度与酸碱度影响外.更重要的是在介绍生物实验的一般方法(设立对照实验.解决单因子等).新陈代谢是通过细胞内发生的各种化学反应来完成的.每一过程都有酶参与.在习题中与到温度.酸碱度等影响问题.应立即考虑到酶的活性受到了影响.习题中涉及到实验时.应考虑设立对照.解决单因子.
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右图是一个有中隔的水槽,在中隔的中间有一小孔,在小孔处用半透膜(葡萄糖不能通过)将两槽完全隔开,左槽中装有麦芽糖溶液,右槽中装有蔗糖溶液,两侧的液面等高。蔗糖溶液和麦芽糖溶液的物质的量相等。然后在左右槽中各加入等量的麦芽糖酶液。下面是一些关于这个实验的叙述,其中正确的一组是 ( )
①左槽液面上升 ②右槽液面上升 ③利用了酶的专一性
④利用了酶的高效性 ⑤利用了酶的催化特性 ⑥利用了酶是蛋白质的特性
A.①②⑥ B.②③⑤ C.①③⑤ D.②④⑥![]()
如图所示为不同条件下的同种酶促反应速度变化曲线,下列有关叙述错误的是( )
A. 影响AB段反应速度的主要因素是底物浓度
B. 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶的数量
C. 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同
D.曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
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