（8分）利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌，进行了如下实验。

(1)实验步骤：

①配制以            为碳源的固体培养基，为了使培养基凝固成固体，应该向培养基中加入的物质是                。

②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上，在恒温培养箱中培养一段时间后，培养基上出现             。

③将接种针用                     法灭菌后，从②中的培养基上挑取一定量细菌，接种入             （固体、半固体、液体）培养基，在恒温摇床上培养24h，使细菌大量繁殖。

(2)上述所有倒平板和接种操作，都应在超净台上                        附近进行。

(3)上述实验步骤中，从用途看，①所用培养基属于                        培养基，如果在培养基中加入碘，则该含有碘的培养基从功能上属于                       培养基。

(11分)“树橘柚者，食之则甘，嗅之则香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季节。橘子全身都是宝：不仅果肉的营养价值高，药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。请回答下列问题。

(1)江南某橘子盛产地想建立一个大型的果酒、果醋加工厂，需要的发酵菌种是_________和________。分离纯化这两种微生物的常用方法是：将10³-10⁷倍的稀释液分别吸取0.1mL加入到固体培养基上，用______将菌液铺平。这种接种方法称为______。

(2) 提取桔皮的胡萝卜素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是________________________________________________________________________。

(3)四川一果汁加工厂在制作橘子汁的过程中发现果汁有些浑浊，为提高出汁率，可加入适量的________________使果汁变得澄清。

(4) 培养外植体的培养基中常用的凝固剂是________________。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值____________(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是______________________________________________。

(5)为了检测其中某种菌对于抗生素的敏感性，取该单菌落适当稀释，接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。将分别含有A、B两种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A       ；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该病菌对抗生素B       ；

（10分）利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌，进行了如下实验。

    (1)实验步骤：

①配制以            为碳源的固体培养基，为了使培养基凝固成固体，应该向培养基中加入的物质是                。

    ②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上，在恒温培养箱中培养一段时间后，培养基上出现                                 。

    ③将接种针用                      法灭菌后，从②中的培养基上挑取一定量细菌，接种入             （固体、半固体、液体）培养基，在恒温摇床上培养24h，使细菌大量繁殖。

④配制与①相同的培养基，并加入少量碘液，使培养基呈蓝紫色。用                 

                  法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上。

⑤培养一段时间后，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现

                                 现象的菌落即为初选菌落，经进一步分离、纯化后即可达到实验目的。

    (2)上述所有倒平板和接种操作，都应在超净台上                        附近进行。

(3)上述实验步骤中，从用途看，①所用培养基属于                        培养基，⑤所用培养基属于                       培养基。

（10分）利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌，进行了如下实验。
(1)实验步骤：
①配制以           为碳源的固体培养基，为了使培养基凝固成固体，应该向培养基中加入的物质是               。
②将土壤样品接种到已灭菌的培养基上，在恒温培养箱中培养一段时间后，培养基上出现                                。
③将接种针用                     法灭菌后，从②中的培养基上挑取一定量细菌，接种入            （固体、半固体、液体）培养基，在恒温摇床上培养24h，使细菌大量繁殖。
④配制与①相同的培养基，并加入少量碘液，使培养基呈蓝紫色。用                
                 法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上。
⑤培养一段时间后，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现
                                现象的菌落即为初选菌落，经进一步分离、纯化后即可达到实验目的。
(2)上述所有倒平板和接种操作，都应在超净台上                       附近进行。
(3)上述实验步骤中，从用途看，①所用培养基属于                       培养基，⑤所用培养基属于                      培养基。