摘要:40. 为证明“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 .某同学制订了有关实验方案.请对该方案的下列有关内容进行评价. 方法步骤①取2支试管.编号为A和B.各注入2 mL浆糊.②用凉开水漱口后.用小烧杯收集唾液.③向A试管内加入2 mL唾液.④向2支试管中各滴加2滴碘液.⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 min.同时取出2支试管.观察试管内溶液颜色的变化.实验结论 唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖. 问 题 上述实验方法和步骤以及结论存在的科学性问题有哪些 方法步骤: 实验结论:

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 为证明“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”,某同学制订了有关实验方案。请对该方案的下列有关内容进行评价。

方法步骤①取2支试管,编号为A和B,各注入2 mL浆糊。②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。③向A试管内加入2 mL唾液。④向2支试管中各滴加2滴碘液。⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 min。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。

实验结论  唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。

问    题  上述实验方法和步骤以及结论存在的科学性问题有哪些

方法步骤:                                       

                                                  

                                                  

                                                  

实验结论:                                        

                                                       

                                                   

(四)选做题:本题包括2道小题,请考生选做其中1道。若2题都做,阅卷时以第40题记分。共15分。

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