摘要：15．关于发酵工程的说法.不正确的是 A．工程菌运用于发酵工程.可生产出一般微生物不能生产的产品 B．在谷氨酸发酵过程中.当pH呈酸性.生成的代谢产物会是乳酸或琥珀酸 C．用紫外线.激光.化学诱变剂处理青霉菌.再经筛选的方法可以获得高产菌种 D．虽然青霉素是抗生素.但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌
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关于发酵工程的说法，不正确的是
- A.发酵过程是发酵工程的中心阶段，随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵正常进行
- B.扩大培养应选用对数期的菌种，采用连续培养的方法可延长稳定期，从而提高代谢产物的产量
- C.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物，其代谢既受酶合成的调节，又受酶活性的调节
- D.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向的改造
关于发酵工程的说法，不正确的是
- A.发酵过程是发酵工程的中心阶段
- B.随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵的正常进行
- C.在谷氨酸发酵过程中，当pH呈酸性时，生成的代谢产物会是乳酸或琥珀酸
- D.扩大培养应选用对数期的菌种
关于发酵工程的说法，不正确的是
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A．发酵过程是发酵工程的中心阶段
B．随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制，才能保证发酵的正常进行
C．在谷氨酸发酵过程中，当pH呈酸性时，生成的代谢产物会是乳酸或琥珀酸
D．扩大培养应选用对数期的菌种
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