摘要:42.为研究温度对酶活性的影响.某同学根据已提供的实验器材设计出了如下实验方案: 1.用恒温水浴锅.烧杯和铁架台调好水浴装置. 2.将量好的酶溶液和天平称取的蛋白质块分别放入2个试管.然后将2个试管放入同一水浴环境中持续一定时间.使试管内外温度一致.再将酶溶液和蛋白质块(将鸡蛋煮熟后的蛋白部分切成的小块)倒入同一试管中混合.保温并记录蛋白质块消失所需的时间. 3.将酶溶液改成等量的蒸馏水.重复步骤2.并注意与步骤2的温度保持一致.进行对照实验. 4.作好观察记录. 你认为该方案存在哪些问题?

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