摘要:45.受反应液中酶浓度的限制 斐林试剂 (3)在一定的pH范围内.随着pH增大.酶的活性增强,在pH 5.5-7.5范围内. α-淀粉酶的活性最高,超过最适pH.随着pH增大.酶的活性下降 (4)酶浓度 用于记录观察结果的表格

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