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在37℃,pH=6.8 时,用过氧化氢酶催化过氧化氢分解比用FeCl3作催化剂所释放的氧气量和所说明的问题分别是
- A.少,酶具有专一性
- B.多,酶具有高效性
- C.少,酶具有高效性
- D.多,酶需要适宜条件
为研究pH对酶活性的效应,将1克切碎的猪肝置于不同的pH的H2O2溶液中,然后记录释放2cm3氧气所需要的时间,计算H2O2酶相对反应速率(10-2·s-1)如下:
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H2O2溶液所处的pH |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
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H2O2酶相对反应速率(10-2·s-1) |
1.0 |
1.3 |
1.8 |
2.2 |
2.0 |
1.4 |
(1)根据题中的数据,请绘制一个坐标曲线图,来表示pH对H2O2酶反应速率的影响。
(2)根据(1)题的曲线图,推断此猪肝中的H2O2酶的最适pH可能是 。
(3)在测定此H2O2酶活性时,将某一溶液pH直接由1升到10的过程中,H2O2酶的活性 ,原因是 。
(4)如何通过实验更准确地推断这种H2O2酶的最适pH,请简要说明实验步骤:
① ;
② ;
③ 。
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为探究pH对酶活性的影响,将 1 g切碎的猪肝置于不同pH的H2O2溶液中,然后记录释放2 cm3 O2 所需要的时间,计算得到的H2O2酶相对反应速率(mmol·s-1)如下表:
| H2O2的pH | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| H2O2酶相对反应速率(mmol·s-1) | 1.0 | 1.3 | 1.8 | 2.2 | 2.0 | 1.4 |
(1)根据表中的数据,请绘制一个坐标曲线图,来表示pH对H2O2酶反应速率的影响。
(2)根据(1)的曲线图,推断此猪肝中的H2O2酶的最适pH可能是_______。
(3)在测定此H2O2酶活性时,将某一溶液pH直接由1升到10的过程中,H2O2酶的活性______,原因是_______。
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