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下图是利用微生物进行发酵的过程示意图，请据图回答：
(1)所配制的培养基从物理性质划分，一般是 培养基，利用这种培养基发酵的优点是 ；从化学性质划分，属于 培养基，利用这种培养基发酵的优点是 。
(2)对发酵罐及培养基常用的灭菌方法是 ，灭菌的目的是 。要等到冷却后才接种是为了 。所控制的条件主要有 。
(3)可能会改变发酵液中pH的原因有 。可能改变发酵罐温度的原因有 。
(4)常用的选育菌种的方法有
(5)分离纯化微生物菌体的方法A有 ，分离纯化微生物代谢产物的方法B有 。
(6)若上图表示利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的过程，则温度最好控制在 。pH控制在 ，当pH呈酸性时，发酵产物是 。当氧气供应不足时，发酵产物是 。
查看习题详情和答案>>某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起。该同学设计下面的实验，分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。
(1)实验原理：圆褐固氮菌是自生固氮菌，能在无氮培养条件下生长繁殖而酵母菌则不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长繁殖，而会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖。
(2)材料用具：(略)
(3)实验步骤
①制备两种培养基，将两种培养基各自分成两份，依次标号A、a和B、b。
②________________________________________________________________________，
并在25 ℃条件下培养__________天。
③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a、b培养基中，适宜条件下培养3～4天。
(4)请问答
①本实验中，配制的分离用的培养基成分特点：A、a是__________培养基，B、b是__________培养基，根据上述原理配制的培养基属于__________培养基。
②根据所需目的配制上述培养基时除营养要协调外还应注意________________________________________________________________________。
③实验步骤中第③步的目的是________________________________________________________________________。
④圆褐固氮菌与酵母菌在结构上的主要差异为______________________________________________________________________。
⑤青霉素抑制圆褐固氮菌等细菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。请据此推测不影响酵母菌等真菌生长繁殖的原因是
__________________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起。该同学设计了下面的实验，分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。
（1）实验原理：圆褐固氮菌是自生固氮菌，能在无氮的培养条件下生长繁殖而酵母菌则不能；青霉素不影响酵母菌等真菌的生长繁殖，而会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖。
（2）材料用具：（略）
（3）主要步骤：
①制备两种培养基，一种是无氮培养基，另一种是含青霉素的培养基，将两种培养基分成两份，依次标上A、a和B、b。
②分别向A、B培养基中接种混合菌，适宜条件培养3～4天。
③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a、b培养基中，适宜条件下培养3～4天。
（4）请回答：
①本实验中，根据上述原理配制的培养基属于____________________培养基，在配制时除营养要协调外还应注意_________________________________________________________
___________________________________________________。
②圆褐固氮菌与酵母菌在结构上的主要差异是___________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________。
③青霉素抑制圆褐固氮菌的生长繁殖，其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。据此你推测青霉素不影响酵母菌与真菌生长繁殖的原因是____________________。
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