摘要：简述蛋白质工程的原理. 能力要求 .尝试运用逆向思维分析和解决问题. 知识网络体系 基因工程的实质: 蛋白质工程崛起缘由 基因工程原则上只能生产自然界原有的蛋白质 蛋白质工程的目的: 目标 蛋白质工程的基本原理 原理: 过程: 蛋白质工程的进展和前景 重难热点归纳 1)蛋白质工程与基因工程的区别: 蛋白质工程就是根据蛋白质的精细结构与功能之间的关系.利用基因工程的手段.按照人类自身的需要.定向地改造天然的蛋白质.甚至创造新的.自然界本不存在的.具有优良特性的蛋白质分子.蛋白质工程自诞生之日起.就与基因工程密不可分.基因工程是通过基因操作把外源基因转入适当的生物体内.并在其中进行表达.它的产品还是该基因编码的天然存在的蛋白质.蛋白质工程则更进一步.它可以根据对分子预先设计的方案.通过对天然蛋白质的基因进行改造.来实现对它所编码的蛋白质进行改造.因此.它的产品已不再是天然的蛋白质.而是经过改造的.具有了人类所需要的优点的蛋白质.天然蛋白质都是通过漫长的进化过程而形成的.而蛋白质工程对天然蛋白质的改造.好比是在实验室里加快了进化的过程. 2)为什么要开展蛋白质工程的研究 蛋白质工程是在基因重组技术.生物化学.分子生物学.分子遗传学等学科的基础之上.融合了蛋白质晶体学.蛋白质动力学.蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领域.其内容主要有两个方面:根据需要合成具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质,确定蛋白质化学组成.空间结构与生物功能之间的关系.在此基础之上.实现从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生物功能.设计合成具有特定生物功能的全新的蛋白质.这也是蛋白质工程最根本的目标之一. 3)蛋白质工程的原理 预期功能→蛋白质三维结构→氨基酸序列→基因→具有预期功能的蛋白质 经典例题剖析

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