摘要：06广东)下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果. 根据实验结果.以下结论正确的是 A.蔗糖被水解成非还原糖 B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成非还原糖 C淀粉酶活性在60℃比40℃高 D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性
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