摘要:14.芝麻酱是常见的调味品之一.其主要成分如下图所示: (1)图中未标出的营养素是 .其中的“钙.铁 是指 (填“元素 .“单质 或“化合物 ).芝麻酱所含的营养素中.能提供能量的是 . (2)芝麻酱中钙.铁.蛋白质含量较高.人们食用芝麻酱可以防治 . A.佝偻病 B.缺铁性贫血 C.骨质疏松 D.坏血病 (3)正常情况下.每人每日摄入的油脂不超过50 g.由此计算.食用此芝麻酱每日最多不应超过 g. [答案](1)水 元素 蛋白质或糖类或油脂 100

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