蛋清的主要成分是蛋白质，请利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液中含

有的唾液淀粉酶的化学本质。

实验材料：0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO₄溶液，鸡蛋，水，小烧杯，玻璃

棒，试管，滴管和滴瓶，镊子，脱脂棉。

实验原理：                                                   。

实验步骤：

(1)制备蛋清液：取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒调匀，备用。

(2)取唾液：清水漱口，口含脱脂棉，片刻取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。

 (3)                                                           。

(4)                                                           。

(5)再向两试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液振荡。

(6)注意观察两支试管中的溶液颜色的变化。

实验结果预测：                                                     。

实验结果分析：两试管中均含有         。由于唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶。

因此，根据实验结果可以证明　　　　　　　　　　　　　　        。

（7）加蛋清的试管在实验中起            的作用。

蛋清的主要成分是蛋白质，请利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液中含
有的唾液淀粉酶的化学本质。
实验材料：0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO₄溶液，鸡蛋，水，小烧杯，玻璃
棒，试管，滴管和滴瓶，镊子，脱脂棉。
实验原理：                                                  。
实验步骤：
(1)制备蛋清液：取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒调匀，备用。
(2)取唾液：清水漱口，口含脱脂棉，片刻取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。
(3)                                                          。
(4)                                                          。
(5)再向两试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液振荡。
(6)注意观察两支试管中的溶液颜色的变化。
实验结果预测：                                                    。
实验结果分析：两试管中均含有        。由于唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶。
因此，根据实验结果可以证明　　　　　　　　　　　　　　       。
（7）加蛋清的试管在实验中起           的作用。

蛋清的主要成分是蛋白质，请利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液中含

有的唾液淀粉酶的化学本质。

实验材料：0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO₄溶液，鸡蛋，水，小烧杯，玻璃

棒，试管，滴管和滴瓶，镊子，脱脂棉。

实验原理：                                                   。

实验步骤：

(1)制备蛋清液：取少量蛋清注入小烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒调匀，备用。

(2)取唾液：清水漱口，口含脱脂棉，片刻取出，将其中的唾液挤到小烧杯中，备用。

 (3)                                                           。

(4)                                                           。

(5)再向两试管中加入3～4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液振荡。

(6)注意观察两支试管中的溶液颜色的变化。

实验结果预测：                                                     。

实验结果分析：两试管中均含有         。由于唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶。

因此，根据实验结果可以证明　　　　　　　　　　　　　　        。

（7）加蛋清的试管在实验中起            的作用。

　　蛋清的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与反应能产生红紫色物质，这是蛋白质的双缩脲反应．请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质．

　　实验材料：5%的NaOH溶液、3%的溶液、水、试管、滴管、脱脂棉球、镊子、小烧杯．

实验步骤：

(1)收集唾液：________

(2)________

(3)________

(4)________

血栓主要由不溶性的纤维蛋白等物质组成。纳豆激酶(NK)是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌产生的蛋白酶，它不但能直接作于纤维蛋白(A过程)，还能间接激活体内纤溶酶原(B过程)。图21是有关纳豆激酶溶栓机理简图，请据图回答问题：
 
(1)研究NK直接水解作用：给定纤维蛋白平板，将＿＿＿＿滴加其上，若出现相应的溶解圈，则可说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)NK的间接作用是通过＿＿＿＿＿＿＿＿激活体内纤溶酶原，增加纤溶酶的量和作用，溶解血栓。
(3)请根据下列出示的实验材料，比较NK与内源性纤溶酶溶栓效果，并在下面横线位置上，补全相应内容。
实验材料：NK溶液、内源性纤溶酶溶液、纤维蛋白块、缓冲液、量筒、试管和秒表。
实验步骤：