摘要:5.谷氨酸发酵过程生产过程中.控制好发酵的条件是十分重要的.下列处理不正确的是 A.从控制磷脂合成或使细胞膜受损入手.提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性.有利于提高谷氨酸的合成速度 B.谷氨酸棒状杆菌属于好氧型细菌.发酵过程中应进行通气和搅拌.以提高培养液中的溶氧量 C.控制碳氮比例为3:1既有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖又有利于谷氨酸的大量合成 D.在发酵过程中过控制好温度.有利于谷氨酸高效持久的大量合成

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